Introductie

Je hebt het weekend nog niet gepland? Dan is het tijd om een route uit te stippelen die je door de bruisende cocktailbars en de meest ontspannen chill‑out spots van Amsterdam leidt. Het is niet zomaar een wandeling; het is een kleine ontdekkingstocht die je zowel met je vrienden als alleen kunt beleven.

Stap 1 – Begin bij de koffiebar met het beste espresso‑cocktail

Op de eerste verdieping van de Hof van Cleve vind je een bar die bekend staat om zijn espresso‑based cocktails. Een shot van de Americano Martini kost €12 en wordt geserveerd met een kleine espresso‑bubbel op de bovenkant. De bar is geopend van 18:00 tot 23:00, dus je kunt er een snelle avondje uit beginnen zonder je zorgen te maken over de openingstijden.

Stap 2 – Wandel naar de verborgen rooftop‑bar

Een halfuur lopen naar de Witte de With brengt je naar de rooftop-bar Skyline. De bar is alleen toegankelijk via een verborgen deur in de zolder van het café. De cocktailmenu bevat een unieke Blue Velvet die €15 kost en een mix van vodka, blue curaçao en een vleugje citroen. Het uitzicht op de skyline van Amsterdam is het beste tot 22:00, wanneer de lichten van de stad beginnen te fonkelen.

Stap 3 – Ontspan in een lounge met een eigen creatief cocktailmenu

Na de rooftop is het tijd voor een meer ontspannen setting. Ga naar Le Jardin, een lounge met een tuinachtige sfeer. Hier serveert de bartender een Hollandia, een cocktail van gin, citroen, en een vleugje jenever. De prijs is €11 en de bar werkt van 17:00 tot 02:00, waardoor je een lange nacht kunt plannen.

Stap 4 – Bezoek een speakeasy voor een authentieke sfeer

De Speakeasy Amsterdam bevindt zich in de achterste gang van een oude postkantoor. De ingang is alleen zichtbaar via een verborgen deur achter een boekenkast. De cocktails hier, zoals de Blackout, zijn gemaakt met bourbon, bitters en een hint van anijs. De prijs ligt rond de €13 en de bar is open van 19:00 tot 01:00.

Stap 5 – Sluit af met een chill‑out spot in de Jordaan

Voor de laatste stop van de avond is de Jordaan Garden een perfecte keuze. De bar heeft een tuin met zachte verlichting en een selectie van house‑made mojitos voor €9. De locatie is ideaal voor een rustig gesprek, vooral na een dag vol cocktails. De bar sluit om 23:00, dus plan je tijd zorgvuldig.

Op de avond na een lange week, wil je misschien nog iets anders doen dan alleen drinken. Een avondje online gaming kan een leuke afwisseling zijn. Als je op zoek bent naar een betrouwbare plek om te spelen, kun je Lizaro bekijken, waar je een verscheidenheid aan spellen en een veilige omgeving vindt.

Veelgemaakte fout: te veel cocktails in één avond

Een fout die veel mensen maken, is het proberen te drinken van drie of meer cocktails binnen een uur. Dit kan leiden tot overmatige alcoholconsumptie en een minder plezierige ervaring. Plan in plaats daarvan één cocktail per bar, en neem tussendoor water of een frisdrank. Zo blijf je alert en kun je optimaal genieten van elke locatie.

Conclusie

Met deze route kun je een gevarieerde avond doorbrengen, van een snelle espresso‑cocktail tot een rustige avond in de Jordaan. Houd rekening met openingstijden, prijzen en de noodzaak om een pauze in te lassen. Zo maak je van een gewoon weekend een onvergetelijke ervaring in Amsterdam.

Veelgestelde vragen